导读:绝大多数餐饮人都认为,颜值越高的餐厅越能吸引顾客进店一看究竟,从而促进消费实现店面盈利。此话不假,对于餐厅颜值的经营现在已经成为餐饮品牌的一
绝大多数餐饮人都认为,颜值越高的餐厅越能吸引顾客进店一看究竟,从而促进消费实现店面盈利。此话不假,对于餐厅颜值的经营现在已经成为餐饮品牌的一种表达方式。对美的追求,也造成了餐厅装修成本的负担,同时也拉长了餐厅的回报周期。但眼瞅着隔壁家的几家餐厅颜值都很高,很多餐饮人还是咬咬牙把店面设计得非常高大上。香港国力国际集团建议各位餐饮创业者,餐厅装修升级千万不要走进这三个误区。
1 过于强调个人喜好
如果餐厅老板把餐厅装修的极具他个人爱好,摆满了自己淘来的小玩意,灯用自己喜欢的配色....会怎么样?都说要宾至如归,这样的餐厅装修只能让客人觉得到了餐厅老板自己家了,试问在这种环境下顾客们还能得到彻底的放松吗?餐厅装修最根本的目的,是为能让顾客能平等享受良好用餐氛围,而不是突显出餐厅老板是一个热爱生活的人。
2 盲目跟风
互联网的世界里永远不缺新鲜事,网络能瞬间捧起任何一家餐厅,但却不能为其后期运营与发展负责。永远不要试图去学网红店的装修风格,要有自己的主见。
3 奢华主义
你要明白你餐厅的定位,首先是家时尚餐厅而不是奢侈餐厅。如果你在装修方面投入过多的钱,只会适得其反。顾客看着堪比星级酒店的装修,可能连进来问一下的勇气都没有,更别提消费了。