导读：无论是消费水平还是消费观念，年轻人都已经成为餐饮行业的消费主力军，品牌年轻化早已成为餐饮人广泛谈论的主题之一，餐企想要保持长久生命力，抓住年
无论是消费水平还是消费观念，年轻人都已经成为餐饮行业的消费主力军，品牌年轻化早已成为餐饮人广泛谈论的主题之一，餐企想要保持长久生命力，抓住年轻消费群体势在必行。基于此，很多餐饮品牌开始观察年轻人的言行分析年轻人的喜好偏爱，但更多餐饮品牌受到了“转型期”的困扰，迟迟无法攻克这一难题。在解决上述问题之前，我们餐饮人必须要弄清楚两个问题：我的品牌是否需要年轻化？品牌年轻化能为我带来什么？
任何餐饮品牌都存在自己的生命周期，并与市场环境、经济发展以及消费者行为息息相关。随着时间的推移，市场中的消费主力群体会不断变更，不断地涌现出新一批年轻消费者，而此时对于品牌而言，除了要应对原有老顾客逐渐转移的喜好，还要迎接新一代消费者们更加前卫的观念。在互联网技术的干预下，品牌信息传播速度暴增，曾经能拥有5-7年稳定成长期的传统餐饮模式，也在不声不响中缩短了两三年，也就强迫餐饮品牌必须具备快速迭代的能力，尤其是中低端餐饮品牌。
至于年轻化的目的，就是为门店注入源源不断的活力，延长餐饮品牌与店面的生命周期，让品牌可以在市场变化中持续的活跃在当下主力消费群体面前，避免淘汰。
关键词：香港国力国际集团：品牌年轻化是餐厅生意红火的关键 编辑：企投新闻网
